Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Beef Chuck, Shoulder Tender, Grilled, Slf
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
medallion
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
56
Calories from Fat
20
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
2.3g
4%
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Saturated Fat
0.9g
5%
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Trans Fat
0.1g
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Cholesterol
25mg
8%
|
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Sodium
18.9mg
1%
|
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Potassium
113.9mg
3%
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Total Carbohydrate
0g
0%
|
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
8.4g
17%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: shoulder clod, medallion, top blade, steak, trimmed to 0'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
175
Calories from Fat
63
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
7.2g
11%
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Saturated Fat
2.8g
14%
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|
Trans Fat
0.3g
|
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|
Cholesterol
78mg
26%
|
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Sodium
59mg
2%
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Potassium
356mg
10%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
26.2g
52%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
149
Calories from Fat
53
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
6.1g
9%
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Saturated Fat
2.4g
12%
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Trans Fat
0.2g
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Cholesterol
66.3mg
22%
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Sodium
50.1mg
2%
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Potassium
302.6mg
9%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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Protein
22.3g
45%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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