Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Burdock Root, Boiled W/salt
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
root
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
146
Calories from Fat
1
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% Daily Value* |
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Total Fat
0.2g
0%
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Saturated Fat
0g
0%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
0mg
0%
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Sodium
398.4mg
17%
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Potassium
597.6mg
17%
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Total Carbohydrate
35.1g
12%
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Dietary Fiber
3g
12%
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Sugars
5.9g
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Protein
3.5g
7%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: drained
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
cup
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
110
Calories from Fat
1
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% Daily Value* |
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Total Fat
0.2g
0%
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Saturated Fat
0g
0%
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|
Trans Fat
0g
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Cholesterol
0mg
0%
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Sodium
300mg
13%
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Potassium
450mg
13%
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Total Carbohydrate
26.4g
9%
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Dietary Fiber
2.2g
9%
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Sugars
4.4g
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Protein
2.6g
5%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
88
Calories from Fat
1
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% Daily Value* |
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Total Fat
0.1g
0%
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Saturated Fat
0g
0%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
0mg
0%
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Sodium
240mg
10%
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Potassium
360mg
10%
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Total Carbohydrate
21.2g
7%
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Dietary Fiber
1.8g
7%
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Sugars
3.6g
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Protein
2.1g
4%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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